设备分类编码: 010701

仪器设备分类: 专用

主要学科领域: [食品科学技术, 环境科学技术及资源科学技术, 安全科学技术]

仪器设备来源: 购置

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仪器所属类别: 分析仪器>>电化学仪器>>电化学传感器

规格型号: PEN3

所属科研设施:

主要功能: PEN3电子鼻是一种用来检测气体和蒸汽的小巧、快捷、高效的检测系统。它经过训练后可以很快辨别单一化合物或者混合气体。通过不同的识别计算系统可以扩大它的应用范围。 食品分析： 1.食品腐臭分析 2.糖蜜种类和芳香特性的分析 3.肉品新鲜度分析 4.水果新鲜度、芳香种类的分析 5.酸奶和酸奶辅料的鉴定分析 6.牛奶新鲜度分析 7.果汁等不含酒精的饮料的区分判定 8.酒精饮料香气的区别分析 9.谷物生长分析 10.咖啡及相关产品的香气分析 11.烟草质量及香气分析 12.其它食品香气的分析 原材料分析： 1.饮

主要技术指标: 1.传感器技术：加热传感器，工作温度200~500℃，温度控制。 2.传感器排列：10个传感器，具有不同的金属氧化物。 3.测量循环时间：依据使用情况从4秒到几分钟。通常是1分钟（20秒检测，40秒恢复时间）。 4.样品进样：加热管，特殊的流体连接器。 5.进样流量：10mL/min~400mL/min可调，内置流量控制和采样系统。 6.采样系统：2个内置泵（采样和零气）。 7.数据接口：USB和RS232。 8.电压：110~230V，可选择12VDC。 9.重量：2.3kg。 10.软件：WIN数据采集和分析。WIN95以上操作系统。 11.安全级别：IEC 61010-1。

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