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质构仪  (收藏)

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设备分类编码: 020199

仪器设备分类: 通用

主要学科领域: [农学, 食品科学技术]

仪器设备来源: 购置

联系电话: 0898-65351655

电子邮箱: 790586793@qq.com

通讯地址: 海口市兴丹路14号海南省农业科学院农产品加工设计研究所

邮政编码: 571100

联系人: 谢辉

仪器所属类别: 物理性能测试仪器>>力学性能测试仪器>>其他

规格型号: FTC TMS-PRO

所属科研设施:

主要功能: 应用领域:肉品、果蔬等食品的物性学分析。 可实现的检测功能: 分析其硬度、脆性、粘性、弹性、咀嚼性、抗压强度、穿透强度等。

主要技术指标: 1.1适用电源220V(±10%),50Hz(±1Hz)   1.2环境温度0~40℃,相对湿度10%~85% 2.技术特点: *2.1、仪器最大检测能力 : 250公斤(2500牛顿) *2.2、一台主机同时支持多种力量转换感应元可选:+/- 2,10, 25, 50, 100, 250 ,500,1000,2500牛顿等九种规格,通过力量转换感应元,可以改变检测量程范围,同时改变解析度以适合不同的样品的高精度分析。 2.3、分析软件具有各项食品的物性分析常规程序,同时具有检测模式自由编程功能,能够按照实验人员的想法去编辑程序,进行实验研究。因此能同时满足教学与科研等多重需求 2.4、力量感应元最小感应力为0.01g 2.5、位移精度:320毫米长运行距离最大偏离小于 0.0025 毫米 *2.6、位移解析度:0.0001毫米 *2.7、数据采集率: 2000组/秒,可依据需要进行调节 2.8、多种检测探头可选,所有探头符合工业分析检测标准 2.9、实验具有检测过程记录和回放功能,可将原始数据结果保存成文本格式,便于其他办公应用软件调用等。 2.10、外部防尘防腐设计

安放地址: 兴丹路14号海南农业科学院办公楼1105

服务内容: 检测海南特色果蔬、食品的硬度、脆性、弹性、弯曲能力、破裂/断裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、拉伸强度等。

服务的典型成果: 槟榔质构分析,芒果等水果质构分析等

对外开放共享规定: 按国家、省相关规定执行

参考收费标准: 300元/项.处理



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