设备分类编码: 020106

仪器设备分类: 通用

主要学科领域: [生物学, 化学工程, 食品科学技术]

仪器设备来源: 购置

联系电话: 0771-4304367

电子邮箱: 18777162820@126.com

通讯地址: 广西南宁市江南区迎凯路8号

邮政编码: 530031

联系人: 黄忠华

仪器所属类别: 物理性能测试仪器>>力学性能测试仪器>>粘度计

规格型号: No. 8 033 02）

所属科研设施:

主要功能: 物 料 粘 度 随 温 度 和 时 间 的 变 化， 以 及 随 剪 切 速 率 的 变 化。 主 要 应 用 范 围 包 括 面 粉 或 全 麦 粉 ( 小 麦、 黑 麦、 大 米) 和 淀 粉， 亦 即 所 有 品 种 和 来 源 的 原 淀 粉、 改 性 淀 粉 和 含 淀 粉 产 品：
? 测 量 面 粉 和 淀 粉 的 凝 胶 特 性；
?测 量 面 粉 的 淀 粉 酶 活 力， 以 确 定 小 麦 是 否 发 芽 损 伤；
?通 过 添 加 酶 ( 如 麦 芽) 来 调 整 面 粉 的 糖

主要技术指标: 扭矩( 粘度)测量采用电子式传感器, 温度程序控制采用微处理机.

安放地址: 迎凯路8号

服务内容: 为客户提供淀粉粘度测定。

服务的典型成果: 无

对外开放共享规定: 按照仪器开放共享的机制，根据上级相关规定，结合院相关制度执行。

参考收费标准: 按照仪器开放共享的机制，根据上级相关指导意见，结合院相关制度执行相关的收费标准。