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农业部办公厅关于印发《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》的通知

发布日期:2014-04-01    浏览次数:1

  各省 、自治区、 直辖市畜牧兽医(农牧、农业 、农林)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:

  肉鸡产业是现代畜牧业的重要组成部分,肉鸡种业是提升肉鸡综合生产能力的基础支撑。为提升现代肉鸡种业发展水平,促进肉鸡产业持续健康发展,我部组织制定了《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》,现印发给你们,请参照执行。

  附件:全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)

  农业部办公厅

  2014年3月21日

  附件

全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)

  我国是世界第二大肉鸡生产和消费国,鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品。良种是肉鸡产业发展的物质基础。为提高肉鸡种业科技创新水平,发挥政府导向作用,强化企业育种主体地位,加快肉鸡遗传改良进程,进一步完善国家肉鸡良种繁育体系,提高肉鸡育种能力、生产水平和养殖效益,制定本计划。

  一、我国肉鸡遗传改良现状

  (一)现有基础

  我国鸡肉产品主要来源于白羽肉鸡、黄羽肉鸡(肉用地方鸡品种及含有地方鸡血缘的肉用培育品种和配套系)和淘汰蛋鸡。白羽肉鸡产业起步于上世纪80年代,通过引进国外优良品种,经过30多年的发展,已成为全球三大白羽肉鸡生产国之一。黄羽肉鸡产业是具有中国特色的传统产业,遗传改良工作稳步推进,在保持鸡肉品质的前提下,繁殖性能、生长速度和饲料转化率明显提高,已占据我国肉鸡生产的近半壁江山。现代肉鸡种业支撑了我国肉鸡产业的持续快速发展,为加快畜牧业结构调整、满足城乡居民肉类消费和增加农民收入做出了重要贡献。

  1.保护了一批地方鸡种资源

  我国是世界上鸡遗传资源最丰富的国家之一,收录在《中国畜禽遗传资源志 家禽志》中的地方鸡品种达到107个。为加强地方鸡种资源保护,农业部公布了包含28个地方鸡种在内的《国家级畜禽遗传资源保护名录》,建立了2个国家级地方鸡种活体保存基因库和1个畜禽遗传资源体细胞库,确定了13个国家级鸡遗传资源保种场。地方鸡种资源的保护丰富了家禽种质资源的生物多样性,为肉鸡新品种培育提供了宝贵的育种素材。

  2.培育和引进了一批肉鸡新品种(配套系)

  截止目前,通过国家审定的黄羽肉鸡新品种和配套系(以下均简称品种)数量超过40个。我国自主培育的黄羽肉鸡品种大多肉品质优良、环境适应性强,具有较好的养殖效益,极大地丰富了我国肉鸡产品市场,满足了多样化的消费需求。白羽肉鸡生产种源全部从国外引进,品种主要有爱拔益加、罗斯和科宝等,年引进祖代数量超过100万套,为推动我国肉鸡业的稳步发展发挥了重要作用。

  3.初步建立了肉鸡良种繁育体系

  我国肉鸡产业通过引进国外优良品种与国内自主培育相结合,基本形成了曾祖代(原种)、祖代、父母代和商品代相配套的良种繁育体系。我国现有肉鸡祖代场123个,父母代场1633个,年存栏祖代肉种鸡310多万套,父母代种鸡9100多万套,良种供应能力不断提高。在北京和扬州分别建立了家禽品质监督检验测试中心,承担全国种禽的监督、检测及生产性能测定等任务,为提升我国种禽质量水平提供了有力的支撑。

  4.保障了鸡肉产品市场有效供给

  改革开放30多年来,我国肉鸡产业加快发展,产量持续增长。出栏肉鸡由11.2亿只增加至87.7亿只,年均增长 7.1%;鸡肉产量由122.3万吨增加至1217.0万吨,年均增长 8.0%,鸡肉产量占肉类总产量的比重由7.9%提高到15.0%。肉鸡产业已成为我国畜牧业中规模化、集约化、组织化和市场化程度最高的产业之一。肉鸡产业的转型升级,促进了我国肉类消费结构的进一步优化,对于现代畜牧业持续平稳发展起到了积极的推动作用。

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