厅机关各处室：

　　为建立健全我厅应对食品安全事故（事件）运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，降低事故危害程度，进一步保障公众健康和生命安全，维护社会经济秩序，经征求各处室意见，拟定了《云南省商务厅食品安全事故（事件）应急处置预案（试行）》，现印发你们，请认真贯彻执行。

　　云南省商务厅

　　2013年11月26日

　　云南省商务厅食品安全事故（事件）应急处置预案（试行）

　　目 录

　　1 总则

　　1。1 编制目的

　　1。2 编制依据

　　1。3 适用范围

　　1。4 事故分类分级

　　1。5 事故（事件）处置原则

　　2 组织机构及职责

　　2。1 应急处置小组及职责

　　2。2 应急处置小组办公室职责

　　2。3 成员单位及职责

　　3 监测预警、报告与评估

　　3。1 监测预警

　　3。2 事故报告

　　3。3 事故评估

　　4 应急响应

　　4。1 分级响应

　　4。2 应急处置措施

　　5 应急保障

　　5。1 通讯及信息保障

　　5。2 人员及技术保障

　　5。3 物资及经费保障

　　5。4 社会动员保障

　　5。5 宣教培训

　　6 善后处置

　　7 附则