川农业函[2016]157号

各市（州）农业（农牧）局（委）：

　　2015年，全省按照农业部关于农产品质量安全整治的总体要求，认真开展“瘦肉精”专项整治工作，全省继续保持“瘦肉精”“零检出”。为进一步巩固整治成果，始终保持对“瘦肉精”的高压严打态势，努力确保农产品质量安全，按照《四川省农业厅关于加强2016年农产品质量安全执法监管工作的通知》（川农业函[2016]138号）要求，现就深入开展“瘦肉精”专项整治工作通知如下：

　　一、加强组织领导

　　各地要进一步增强风险意识和责任意识，落实属地管理责任，加强“瘦肉精”专项整治工作的组织领导。积极主动争取当地党委政府支持，切实做好工作机构、人员、经费和物资保障，确保专项整治工作顺利开展。

　　二、突出关键环节

　　紧紧抓住饲料、兽药、畜牧养殖、收购贩运和屠宰等关键环节，进一步强化监管措施，加大检查和监测力度，深入开展“瘦肉精”专项整治，巩固“瘦肉精”监管成效。

　　（一）饲料环节

　　根据《四川省农业厅关于转发农业部全面实施饲料<质量安全管理规范>的意见》（川农业函[2015]350号）精神，大力推进《饲料质量安全管理规范》全面实施，提升饲料生产企业质量安全管理水平；按照《四川省农业厅关于开展全省饲料行业监督检查工作的通知》（川农业函[2016]96号）要求，认真开展饲料行业监督检查，强化生产企业原料管控，严格执行原料查验和检验等制度，督促经营门店建立健全购销台账，严禁销售“三无”饲料产品和拆包、分装饲料，以及对饲料进行再加工或添加物质；严格执行《2016年全省饲料质量安全监督抽检计划》（川农业函[2016]95号），以生猪、肉牛和肉羊育肥用饲料产品为监测重点，严厉打击饲料中非法添加“瘦肉精”行为。

　　（二）兽药环节

　　继续对全省兽药生产企业GMP和兽药经营企业GSP执行情况开展监督检查，严厉打击生产销售禁用兽药、假劣兽药以及不按兽药国家标准违规生产的行为，特别是擅自改变组方、违规添加禁用兽药或其他禁用物质的违法行为，切实加强生产经营和使用环节整治。认真执行《四川省2016年兽药质量监督抽检计划》（川农业函[2016]84号），加大对兽药产品中违法添加氯丙那林、班布特罗等新型“瘦肉精”的监测力度，依法查处非法添加“瘦肉精”等禁用物质的违法行为。

　　（三）养殖环节

　　大力开展畜禽健康养殖宣传教育，进一步落实养殖场（户）质量安全主体责任，督促养殖场（户）健全养殖档案，完善活畜养殖安全承诺制度和出栏无“瘦肉精”保证制度。严格按照《2016年全省养殖动物“瘦肉精”专项监测方案》（川农业函[2016]104号）要求，以育肥期的生猪、肉牛、肉羊为监测对象，以年出栏生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20只以上的规模养殖场（户）为监测重点，日常监测应确保监测范围内的每一场（户）每批生猪、肉牛、肉羊出栏前至少被监测一次，重大节日期间要加大监测数量；全省分别在4月和9月两次对监测范围内的生猪、肉牛、肉羊养殖场（户）集中开展“拉网式监测”，拉网监测中要加大使用“瘦肉精”快速检测联卡的比例，监测“瘦肉精”种类不少于8种。

　　（四）收购贩运和屠宰环节

　　加强对收购贩运企业（合作社、经纪人）和活畜交易市场的监督管理，切实要求其做出不兜售、不教唆使用“瘦肉精”和不收购贩运含“瘦肉精”活畜的承诺。严格做好生猪定点屠宰许可管理工作，严格落实进场检查登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检等制度。按照《四川省生猪流通环节“瘦肉精”监督管理工作规范（暂行）》要求，强化收购贩运和屠宰环节“瘦肉精”监测，特别要加大对屠宰后膀胱内尿液中沙丁胺醇的监测力度。

　　三、严格工作要求

　　（一）强化责任落实。各地要明确整治任务，细化工作目标，落实工作责任。结合本地实际，制定有针对性的工作方案，将专项整治与日常监管相结合，将专项监测与督导检查相结合，确保重点突出、措施有力、任务细化、要求明确，把各项工作落到实处。要加强“瘦肉精”快速检测卡采购管理，确保检测卡质量。

　　（二）加大执法力度。各地要加强执法检查，认真执行“瘦肉精”监测计划，进一步完善检打联动机制，做到有案必查，一旦发现问题，一律追踪溯源，一查到底。加强行政执法与刑事司法的衔接，对确认涉嫌违法添加或使用“瘦肉精”的，一律移送公安机关侦查处理。

　　（三）强化信息报送。进一步加强信息报送工作，各地分别于2016年4月5日、7月5日、10月5日及12月30前报送季度整治情况统计表（见附件），6月底和12月底前报送半年和全年“瘦肉精”专项整治工作总结。涉及涉嫌违法添加或使用“瘦肉精”的案件，要在移送公安机关的同时向省厅报告，及时报送案件处理和结果追踪等情况。

　　联系人：厅饲料处（站）  苏靓娜

　　电话：028-85541017，15108230733

　　邮箱：815705692@qq.com。

　　附：2016年“瘦肉精”专项整治季度情况统计表

四川省农业厅

2016年3月28日

附件：

2016年“瘦肉精”专项整治季度情况统计表

填报单位（公章）：                          填报时间：    年    月    日

检查饲料生产经营单位（家次）
检查兽药生产经营单位（家次）
检查生猪及肉牛肉羊养殖场（户/个次）
检查活畜收购贩运企业（合作社、经纪人）（个次）
屠宰企业（场、点）（个次）
出动执法人员（人次）
查处问题（起）/涉及金额（万元）	/
责令整改（起）
立案件数/办结件数	/
行政执法案件涉案金额（万元）
移送司法机关案件数
移送司法机关案件涉案金额（万元）
案件信息公开（件）
捣毁窝点（个）
取缔无证照企业（家）
吊销证照企业（家）
发放宣传材料（份）
媒体宣传（次）
指导培训（场次）
指导培训（人次）

 　　注：本表按季度报送，2016年4月5日、7月5日、10月5日及12月30前分别报送第一、二、三、四季度的统计数据。