印度《食糖新闻网》近日报道，作为全球第二大食糖生产国和最大食糖消费国，印度2014-15榨季的食糖产量创2,803万吨新高，连续5年产量过剩。受厄尔尼诺现象引起的干旱影响，2015-16榨季国内糖产量或同比下降11%，降至2,500万吨，预计2016-17榨季糖产量将继续下滑。

　　目前，印度政府为了控制糖价涨势，已采取措施限制贸易商库存，取消糖厂生产补贴，并废除了强制出口规定，对糖出口征收20%的关税。此外，近期印度所有产区降雨超均值，有利于甘蔗生产，使国内糖价承压。但在全球进入短缺预期的前提下，且印度国内需求增加，对糖价带来一定的支撑，长期看好糖价。

　　在连续几个榨季供应过剩后，印度糖价整体低迷，使得糖厂债务缠身，无力向蔗农支付蔗款，拖欠蔗款不断累加，

　　2015年4月总蔗料欠款达到创纪录的2,180亿卢比（1元人民币约合10.3卢比）。针对糖厂面临的巨额欠款，中央政府采取了一系列措施帮助糖厂盈利，以结清欠款。目前，印度糖厂已结清了92%的欠款。