粤农办〔2013〕87号
各有关地级以上市、县（市、区）农业局：
为深入推进我省粮油糖高产创建活动，稳定发展粮油糖生产，我厅组织省级粮油糖高产创建专家指导组专家研究提出了2013年广东省粮油糖高产创建技术指导意见。现将指导意见印发给你们，请结合当地实际，认真贯彻落实。
广东省农业厅办公室
2013年3月26日
2013年广东省粮油糖高产创建技术指导意见
高产创建是促进大面积均衡增产的重大措施，是科技增粮的重要途径。为进一步深入推进我省粮油糖高产创建活动，集成推广区域性、标准化高产高效模式，稳定发展粮油糖生产，提出如下技术指导意见。
一、指导思想
全面贯彻落实国务院和省政府对开展粮油糖高产创建工作的部署，按照农业部粮油糖高产创建工作方案要求，以提高单产为目标，以技术集成创新为突破口，突出重点技术，狠抓关键环节，深入指导服务，合理选种密植，精确施肥管水，科学防灾减灾，努力实现粮油糖高产创建示范区大面积平衡增产。
二、总体要求
（一）因地制宜选用示范品种。选用示范品种，要把握五个基本特性，即适应性、丰产性、抗病性、品质和生育期。地力较低、土质粘重、前期慢发的田块，宜选用分蘖力强的穗数型品种。地力较高、土质松软、前期早发快长的田块，宜选用中大穗型品种。同一示范片，尽量做到品种统一，熟期一致。
（二）加强技术集成配套。引进、示范、推广资源节约、环境友好、节本增效、高产优质的高新技术，是实现农业增产、农民增收，促进农业可持续发展的最有效途径。各地要重视主导品种与主推技术的配套试验示范，认真做好水稻、玉米、马铃薯、花生、大豆、甘蔗等作物高效安全生产新技术的引进、试验和示范工作，充分发掘良种良法的增产增效潜力。
（三）狠抓关键环节技术指导。重点解决部分地方存在管理技术不到位，杂交稻基本苗不足，晒田不充分，病虫防控不及时，晚稻后期断水过早，导致产量不高不稳等主要问题。播种育秧环节的技术目标是培育壮秧。要根据不同品种类型、不同田块质量和移栽面积，精确计算播种量和秧田面积，培育足量、健壮秧苗。积极推广旱育秧和集中育秧，播种前做好种子消毒。移栽环节的技术目标是保证移栽质量，做到带肥、带药、带土移栽，合理密植。大田分蘖环节的技术目标是早分蘖、提高分蘖成穗率和培育壮秆大穗。要采用浅湿交替的灌溉方式，促进秧苗分蘖。够苗数时，应停水晒田，控制无效分蘖。孕穗结实环节的技术目标是提高结实率和千粒重。适时、适量施用穗肥和实行好气灌溉，特别重视“破口期”的综合用药。收获环节的技术目标是适时收获，切忌断水过早和割青。
（四）落实防灾减灾关键技术。始终树立抗灾夺丰收思想，加强农业灾害技术会商，及时收集和掌握灾情信息，制定技术预案，提出防灾抗灾减灾的技术措施和对策。组织广大农技人员深入生产一线，广泛开展科技救灾减灾指导与服务。水稻重点做好稻飞虱和稻纵卷叶螟“两迁”害虫，以及稻瘟病、纹枯病、南方黑条矮缩病、螟虫、田鼠等主要病虫鼠害的防治，加强迁入和田间白背飞虱的带毒率检测，在中稻种植区及晚稻南方黑条矮缩病历史发生区，要突出预防南方黑条矮缩病。制定好低温、高温、干旱、洪涝等灾害性天气的预防方案，加强灾害性气候和病虫害的预测预报，提高预测预报准确性，为实施减灾防灾技术打好基础。
（五）推进科技进村入户到田。按照“科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人”的总体要求，大力推进科技入户，不断提高示范户的示范水平和辐射带动能力。各项目县农业技术推广机构要加快核心示范户的培植和科技入户网络构建。定期或不定期组织技术指导和技术培训。技术指导员要直接到各示范片和核心示范区，进村入户进行技术指导，使各项技术措施按要求贯彻实施，全面提高示范户的科技水平和示范效果。
（六）加快开展专业化服务。积极扶持农机、植保、农民专业合作社等服务组织，开展代耕代种、代防代治等专业化服务。大力推行统一整地播种、统一肥水管理、统一病虫防治、统一机械收获，提高组织化程度。
三、重点品种
（一）水稻
1.重点示范推广超级稻和省主导品种。因地制宜示范推广金农丝苗、合美占、桂农占、玉香油占、深优9516、五优308、天丰优3618、天优122、深两优5814和培杂泰丰等10个国家确认的超级稻品种，以及合丰占、五山丝苗、粤晶丝苗2号、华优665和博Ⅲ优273等主导品种。
2.重点展示苗头新品种：五优615、裕优132、华航31号、华优8305、聚两优751、Y两优143、博优9611和合丰丝苗。
（二）甜玉米：重点种植新美夏珍、粤甜13号、粤甜16号、正甜68和华宝甜8号。
（三）马铃薯：重点种植粤引85-38和大西洋等品种。
（四）花生：重点选用仲恺花1号、汕油188、汕油199、粤油7号、粤油13、湛油75、仲恺花10号等花生品种，原则上每个示范片选择3个以内的品种进行集中示范展示。
（五）甘蔗
粤西高旱地蔗区选用新台糖22号、新台糖89-1626、粤糖96-86（即粤糖53号）、粤糖93-159、粤糖99-66。粤北霜冻蔗区选用新台糖22号、粤糖93-159、粤糖00-236、粤引9号、粤引8号。
四、重点技术
（一）水稻
主要采取水稻测土配方施肥技术、强源活库优米栽培技术、华南超级稻强化高产栽培技术适期精量播种、机械化育插秧等技术，培育壮秧、适龄移栽、合理密植、诊断施肥、科学管水、综合防治病虫害。
（二）甜玉米
主要技术要点：一是隔离种植，不同类型的甜玉米之间隔离最好在200米以上，如果空间隔离距不够，可错期播种。二是选择土质疏松、土层深厚、土壤肥沃、含磷钾肥充足和排灌方便的田地种植，施足基肥，精细整地。三是播种前采取晒种、浸种、药剂拌种等措施进行种子处理。四是精心播种，起畦播种。五是采用育苗移栽技术，提早生产季节。六是地膜覆盖，促进壮苗早发，抑制杂草生长，早上市增效益。七是合理密植，种植密度一般为3000-3500株。八是做好田间管理，做好苗期管理、肥水管理，人工辅助授粉，防治病虫害。
（三）马铃薯
主要技术要点：精选优质脱毒种薯，切块消毒，选择交通方便、土质疏松，水源充足，排灌方便、保水保肥力强的沙壤土稻田，适时播种。做好田间管理，合理密植和精细种植，采用稻草覆盖技术，科学施肥，合理用水，做好病虫害防治工作。
（四）花生
主要技术要点：一是整地播种关键技术，精细整地，精细选种，精细播种。二是覆盖高产栽培技术，使用草木灰、地膜和秸秆（稻草）。三是综合调控关键技术，根据土壤养分诊断、品种需肥特性诊断和田间苗情诊断情况合理施肥管理。四是综合防控关键技术，科学制定防控预案，做好病虫害的监测与预报，及时开展病虫草害综合防控工作。
（五）甘蔗
主要技术要点：新植蔗（冬春植蔗）要做好种苗消毒，推广脱毒健康种苗，施足基肥，合理密植，喷施除草剂及地膜覆盖，加强田间管理。宿根蔗高产优质栽培要做好蔗叶还田，早开垄、早松蔸，查苗补苗，早施肥、早管理。
