为提高广大人民群众食品安全消费意识和自我保护能力，营造和谐、安全的食品消费环境，按照上级的统一部署，忻州、临汾、运城市局于6月11日启动了声势浩大的食品安全宣传周活动。活动中各单位食品安全监管各职能部门紧密配合、上下联动、部门互动，积极落实食品安全宣传周活动各项内容，营造了“共建诚信家园，同铸食品安全”良好氛围。

　　忻州市局在活动启动当天，在市区体育广场举行了2012年食品安全宣传周活动启动仪式，并在启动仪式现场设立咨询服务台开展了宣传咨询活动，市局专门印制了宣传材料和展板，图文并茂地向广大市民宣传食品安全知识。在现场咨询活动中，工作人员向群众发放《食品安全法》等法律法规及食品安全常识等宣传材料400余份，现场接受群众咨询40余人次，受到了群众的普遍欢迎。

　　临汾市局组织开展了“食品实验室开放日”活动，市人大、市政府、市食品安全协调委员会相关领导以及部分人大代表、政协委员、新闻媒体、食品生产企业代表、消费者代表等25人受邀参加活动，与食品检验检测流程进行了一次真正的零距离接触。受邀人员先后参观了质量检验检测科室，重点观摩了检验人员开展食品检验的全过程，了解了用于检测食品安全指标的各类精密仪器的检测性能与用途。在召开的座谈会上，参观人员与市局工作人员进行了深入的交流。部分人大代表、政协委员、企业代表和媒体记者进行了发言，在肯定了近年来该局在食品安全监管方面取得成绩的同时，也为进一步提升监管能力提出了合理化建议和更高的要求。

　　运城市局于6月11日上午在该市河东广场参加了市政府组织的食品安全宣传周活动启动仪式。市局工作人员通过讲解宣传展板、发放宣传资料、接受群众咨询等方式，向社会群众宣传食品安全法律法规、质监部门食品安全监管职责、食品添加剂常识、食品安全标准等内容，使群众进一步了解食品安全生产相关法律法规及安全知识。活动现场共发放宣传资料1000余份，接受咨询 120余人次。宣传周期间，运城市局将陆续组织开展食品安全集中培训教育、实验室开放日、“质监邀您看企业·食品安全大家行”、食品生产环节专项检查等一系列活动，邀请人大代表、政协委员、消费者、新闻媒体广泛参与，努力营造全社会关注食品安全、监督食品安全工作的良好氛围。