11月2日至21日，由天津市环境保护宣传教育中心和百胜餐饮集团联合举办的“必胜客绿色小超人成长记”项目完成了2012-2013年度绿色小厨师课堂的授课。

　　在授课活动中，来自高校环保社团的大学生走上讲台为近1600名小学生授课。大学生从孩子们喜欢的食物入手，引入绿色食物的概念，讲解健康饮食的重要性和优势，同时指导孩子们运用所学知识，为爸爸妈妈设计一份合理膳食的建议表。课后，孩子们纷纷表示非常喜欢这样的上课形式，并期待着下一节课的到来。

　　该项目2012-2013年度共有18个高校环保社团和10所小学参与，由大学生环保社团成员按照《必胜客绿色小超人成长记》教材内容，以“大手牵小手”的形式，辅导小学生完成六个阶段的课堂环保活动，最终授予小学生“必胜客绿色小卫士”称号。