2012年上海市工业和商用电热食品加工设备质量专项监督抽查结果
近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的工业和商用电热食品加工设备进行了专项监督抽查，共计抽查产品9批次。
本次抽查依据GB4706.1《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》、GB4706.33《家用和类似用途电器的安全商用电深油炸锅的特殊要求》、GB4706.34《家用和类似用途电器的安全商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》、GB4706.35《家用和类似用途电器的安全商用电煮锅的特殊要求》、GB4706.37《家用和类似用途电器的安全商用单双面电热铛的特殊要求》和GB4706.40《家用和类似用途电器的安全商用多用途电平锅的特殊要求》等国家标准及相关标准要求，对工业和商用电热食品加工设备的下列项目进行了检验：对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、耐热和耐燃等。
本次抽查的9批次产品，实物质量合格6批次，实物质量不合格3批次，不合格项目涉及结构、姐弟措施、发热、非正常工作、电源连接和外部接线。具体抽查结果如下：
2012年上海市工业和商用电热食品加工设备质量专项监督抽查实物质量合格产品和企业名单
注：排名不分先后
| 序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业(标称) |
| 1 | 电炸炉 | 宝珠 | BZG-801 | 120302 | 上海宝珠机械科技发展有限公司 |
| 2 | 商用自动恒温电饼铛 | 连富 | GGC-10 | 2011.10 | 上海连富机械有限公司 |
| 3 | 电饼铛 | 宏联 | HLD-60型 | 12年3月 | 上海红联机械电器制造有限公司 |
| 4 | 单缸电热炸炉 | / | FEHCD230 | 2011.11.16 | 上海酒店设备股份有限公司 |
| 5 | E7-2型自动控温西式电炸炉 | PITCO | E7-2WKS/UFM | MCE71204035/036 | 美得彼烹饪设备制造（上海）有限公司 |
| 6 | 电炸炉 | 恒麦 | HMG-801 | 120304 | 上海恒麦食品机械有限公司 |
2012年上海市工业和商用电热食品加工设备质量专项监督抽查实物质量不合格产品和企业名单
注：排名不分先后
| 序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业(标称) | 不合格项目 |
| 1 | 电饼铛 | 吴联 | YXD-80型 | 2012.4.12 | 上海吴联食品机械有限公司 | 接地措施 |
| 2 | 节油型单缸油炸炉 | / | JEF-44S | 2012.3.15 | 上海景力厨房设备科技有限公司 | 结构；接地措施 |
| 3 | 单缸油炸炉 | / | EF-44J | 2012.02.20 | 上海靖恋餐饮设备有限公司 | 发热；非正常工作；电源连接和外部软线 |
上海市质量技术监督局
2012年11月26日
