喀什地区农业局2012年12月2日至6日对喀什市部分农贸市场进行价格及卖菜摊位租赁情况调查，目前“菜篮子”产品价格与去年同比（以下称同比）有所变动，价格普遍上涨但是上涨变数高低不等。

　　一、价格水平

　　目前蔬菜零售价高位运行，部分品种蔬菜价格同比高出50%以上，推动居民消费价格水平逐渐走高。如,大蒜均价11元/公斤，同比上涨80%；芹菜5.5元/公斤，同比上涨60%；长辣椒11元/公斤，上涨30%；西红柿6.5元/公斤，上涨30%；菠菜7.5元/公斤，上涨10%。

　　从农副产品批发市场了解到，今年蔬菜批发价格同比上涨达10—50%。如辣椒7.5元/公斤，上涨25%；大白菜0.8元/公斤，上涨20%；胡萝卜2元/公斤，上涨10%；土豆3元/公斤，上涨50%；黄瓜8元/公斤，上涨30%；茄子9元/公斤，上涨20%；西红柿4元/公斤，上涨20%。

　　二、生产供应

　　目前我区所销售蔬菜的50%是外地进入、比如：辣椒、蒜苔、茄子、西红柿、大蒜等，我区供应的主要有大白菜、洋芋、胡萝卜、萝卜、莲花白、芹菜、菠菜等

　　每年5-10月，本地区生产蔬菜，基本满足市民消费；11月至次年4月，本地除能供应白菜、莲花白、萝卜、胡萝卜、土豆、葱、蒜、芹菜等少量品种外，70%以上的蔬菜需从甘肃、山东、河南、云南等省和区外地州调入（大部分在乌鲁木齐批发市场转运）。

　　三、价格起伏原因分析

　　（一）目前季节影响引起蔬菜价格不稳定。目前受季节影响，导致部分蔬菜品种市场供应量明显减少，从内地及周边地区调入蔬菜数量增加、时间延长，造成我区蔬菜价格偏高。

　　（二）生产能力滞后。一是反季节蔬菜种植能力较低，目前需要从外地调运大量蔬菜满足需求，菜价波动较大。二是季节影响我区温棚种植率下降，冬菜供应明显下降。

　　（三）生产成本增加。

　　一是运费较高。今年外地调运蔬菜、成本较往年增长、喀什至外地蔬菜生产主区距离较远导致蔬菜价格上涨，如：目前乌鲁木齐到喀什的公路运输费用是每公斤0.4元左右（400元/吨）。批发市场至零售市场的运价一般小三轮车是20元—50元不等（距离）。

　　二是劳动力费用明显上涨（蔬菜装卸工）。

　　三是零售环节利高。据调查，蔬菜销售毛利润率分别高达30%-100%，这是助推蔬菜价格上涨的重要因素。

　　（四）是我区各批发市场及零售市场场地租赁费提高。如：

　　1.冷库蔬菜市场。蔬菜零售场地租赁费是大的580元/月是露天（20平米左右）、小的250元/个是彩钢板做顶的摊位（8平米左右）。

　　2.正大农贸市场。蔬菜零售摊位租赁费准价是5000元/年、封闭式3平米左右。

　　3.喀什市惠农农副产品批发市场。固定摊位（露天）330元/月；库房式的大的2万元/年（85平米左右）；小的1.6万元/年（65平米）有水电。

　　此外，随着城市化速度加快，喀什市流动人口日益增加等因素导致蔬菜消费大幅增加，也是造成蔬菜供应紧张、价格攀升的因素之一。