1月11日至12日,临汾市局联合省质检院举办了为期两天的预包装食品标签、预包装食品营养标签新标准专题培训会。全市所有食品生产加工企业的法人、质量负责人及全市质监系统食品监管人员共300余人参加培训。
此次培训,聘请省质检院王锦明副院长及技术部郭学桃部长对GB7718-2011《预包装食品标签通则》和GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》具体内容进行培训,重点对GB7718-2011《预包装食品标签通则》的修订变化情况进行了详细讲解,对企业执行GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中存在的疑问进行解答,并对部分有代表性的预包装食品中文标签及食品营养标签案例、食品标签制作等注意事项进行了举例分析。培训中对企业提出的包装上是否可以使用繁体字、预包装食品标签上是否一定要标示“产地”、单件预包装食品是否需要标示规格等一系列通则实施中易混淆的问题,省质检院郭学桃部长均做了详细解答。
通过此次培训学习,进一步促进了全市食品生产加工企业对上述两项国家强制性标准的认识和重视程度,对有效规范全市食品标签标注、维护消费者合法权益、促进全市食品质量安全整体水平提高起到了积极的推动作用。