武汉消费市场上的九成啤酒、六成牛奶、五成方便面和四成碳酸饮料，都有一个共同的名字——“东西湖制造”。近日，吴家山经济技术开发区被授牌湖北省新型工业化（食品加工）产业示范基地，预计2015年该区食品工业及其配套产业总产值将达1000亿元。

　　2012年，东西湖全区食品工业总产值预计达280亿元，目前已拥有140家知名食品企业，涵盖啤酒饮料、乳制品、水产品加工、蔬菜加工等领域。东西湖成为当之无愧的“武汉食品柜”。